|
|
 |
Hódító / Queosia forum
http://queosia.com
http://hodito.hu
|
|
Receptek Kedvenc receptjeid, beszámolók a bajnokságokról, miért égett oda, kinek van meg stb. :) |

04-23-2006, 14:24
|
 |
Member
|
|
Join Date: Jan 2006
Location: -
Posts: 618
Activity: 0%
Longevity: 99%
|
|
Meggyes süti 
Az tényleg fincsi 
Hozzávalok :
liszt
cukor
tojás
so
sötőpor
vaniliáscukor
margarin
kimagozott meggy
elkészítés módja:
menj el, és vedd meg az alapanyagokat 
utánna pakolj el mindent a helyére, és keress egy jó cukrászdát, ahol veszel magadnak 
__________________
Stefeee 
261380
|

04-23-2006, 14:32
|
Guest
|
|
Posts: n/a
Activity: 0%
Longevity: 0%
|
|
Quote:
Originally Posted by Mona
Meggyes süti :)
Az tényleg fincsi :)
Hozzávalok :
liszt
cukor
tojás
so
sötõpor
vaniliáscukor
margarin
kimagozott meggy
elkészítés módja:
menj el, és vedd meg az alapanyagokat :)
utánna pakolj el mindent a helyére, és keress egy jó cukrászdát, ahol veszel magadnak :p
|
igen, ez is jó módszer:) vagy ha szerzel valakit, aki az alapanyagokkal tud valamit kezdeni, az se rossz:))
|

04-23-2006, 15:15
|
Member
|
|
Join Date: Jan 2006
Location: Budapest
Posts: 2,048
Activity: 0%
Longevity: 99%
|
|
Megkérem anyut hogy csináljon nekem ugyis az a legfinomabb 
|

04-23-2006, 20:42
|
 |
Member
|
|
Join Date: Jan 2006
Location: -
Posts: 618
Activity: 0%
Longevity: 99%
|
|
Quote:
Originally Posted by Steve
Megkérem anyut hogy csináljon nekem ugyis az a legfinomabb 
|
Na ugye 
__________________
Stefeee 
261380
|

06-29-2006, 14:25
|
Member
|
|
Join Date: Mar 2006
Location: Csíkszereda
Posts: 1,312
Activity: 0%
Longevity: 99%
|
|
Quote:
Originally Posted by Mona
Meggyes süti 
Az tényleg fincsi 
Hozzávalok :
liszt
cukor
tojás
so
sötőpor
vaniliáscukor
margarin
kimagozott meggy
elkészítés módja:
menj el, és vedd meg az alapanyagokat 
utánna pakolj el mindent a helyére, és keress egy jó cukrászdát, ahol veszel magadnak 
|
pontosan hogy kell ezt elkészíteni? unom magam. 
ja, és mennyi lisztet, tojást, stb szoktál felhasználni?
__________________
"To be
the eyes
and ears
and conscience
of the Creator of the Universe,
you fool."
|

09-15-2006, 14:04
|
Member
|
|
Join Date: Apr 2006
Location: Vác
Posts: 913
Activity: 0%
Longevity: 98%
|
|
|

09-15-2006, 15:38
|
Member
|
|
Join Date: Mar 2006
Location: Csíkszereda
Posts: 1,312
Activity: 0%
Longevity: 99%
|
|
szerintem nem.
közel 3 hónapja várom, hogy árulja már el valaki, a meggyes sütihez milyen alapanyagból mennyi kell, és hogy kell elkészíteni. 
__________________
"To be
the eyes
and ears
and conscience
of the Creator of the Universe,
you fool."
|

09-15-2006, 17:11
|
Member
|
|
Join Date: Apr 2006
Location: Vác
Posts: 913
Activity: 0%
Longevity: 98%
|
|
Quote:
Originally Posted by csunyabogar
szerintem nem.
közel 3 hónapja várom, hogy árulja már el valaki, a meggyes sütihez milyen alapanyagból mennyi kell, és hogy kell elkészíteni. 
|
Én így csinálom:
45 dkg liszt
30 dkg vaj
15 dkg porcukor
1 cs sütőpor
2 ü magozott meggybefőtt
1 cs vaníliás grízpuding
2 ek kristálycukor
2 tojás sárgája
6 tojás fehérje
6 ek porcukor
A lisztet, porcukrot, vajat, sütőport összegyúrni 2 tojás sárgájával.
Vajazott, lisztezett tepsibe nyújtani. a meggyet lecsöpögtetni, a meggy levét kiegészíteni vízzel , hogy 4 dl legyen, ezzel és 2 ek kristálycukorral felfőzni a grízpudingot, 2 tojás fehérjét felverni habbá, belekeverni a pudingba a meggyel együtt, tésztán elsimítani és kb 20 percig kell sütni közepes lángon.
a maradék tojásfehérjét habbá verni a 6 ek porcukorral, rásimítani a sütire, legkissebb hőfokon 2-3 percig sütni, hidegen szeletelni...
|

09-16-2006, 13:33
|
Member
|
|
Join Date: Feb 2006
Location: Vajdaság
Posts: 855
Activity: 0%
Longevity: 99%
|
|
Quote:
Originally Posted by Ditke
Én így csinálom:
45 dkg liszt
30 dkg vaj
15 dkg porcukor
1 cs sütőpor
2 ü magozott meggybefőtt
1 cs vaníliás grízpuding
2 ek kristálycukor
2 tojás sárgája
6 tojás fehérje
6 ek porcukor
A lisztet, porcukrot, vajat, sütőport összegyúrni 2 tojás sárgájával.
Vajazott, lisztezett tepsibe nyújtani. a meggyet lecsöpögtetni, a meggy levét kiegészíteni vízzel , hogy 4 dl legyen, ezzel és 2 ek kristálycukorral felfőzni a grízpudingot, 2 tojás fehérjét felverni habbá, belekeverni a pudingba a meggyel együtt, tésztán elsimítani és kb 20 percig kell sütni közepes lángon.
a maradék tojásfehérjét habbá verni a 6 ek porcukorral, rásimítani a sütire, legkissebb hőfokon 2-3 percig sütni, hidegen szeletelni...
|
Jól hangzik + minden, de valami azt súgja, hogy tejszínhabbal a tetején jobban hangzana 
Névnapi sütinek jó lessz  ... és persze boldog névnapot 
|

09-16-2006, 14:04
|
Member
|
|
Join Date: Apr 2006
Location: Vác
Posts: 913
Activity: 0%
Longevity: 98%
|
|
Quote:
Originally Posted by Cece
Jól hangzik + minden, de valami azt súgja, hogy tejszínhabbal a tetején jobban hangzana 
Névnapi sütinek jó lessz  ... és persze boldog névnapot 
|
Köszönöm, aranyos vagy! 
|
Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
|
|
Posting Rules
|
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts
HTML code is Off
|
|
|
All times are GMT +1. The time now is 04:57.
 |
|
|
|
|
|
|