A legfinomabb receptek

[Remedy]

Originally Posted by Topsy

Arányosan növelem a kétszeresére Holnap vacsira kipróbálom

De szerintem a reszelt citrom hejat hagyd ki belole. De ez csak szemelyes megjegyzes, attol irtozom, minden sutiben is...

[Topsy]

Originally Posted by Remedy

De szerintem a reszelt citrom hejat hagyd ki belole. De ez csak szemelyes megjegyzes, attol irtozom, minden sutiben is...

Nem fogom elfelejteni, ha netán egyszer együtt buliznánk, csak citromhéj nélkül fogok sütit készíteni

[Dr Rozi rendel]

Originally Posted by Remedy

De szerintem a reszelt citrom hejat hagyd ki belole. De ez csak szemelyes megjegyzes, attol irtozom, minden sutiben is...

pedig a reszelt citromhéj isteni ízt ad neki, és spec szeretem

De ízlések, és pofonok....

[Dr Rozi rendel]

Almás-fahéjas finomság


Hozzávalók:

3 db alma,

2 db egész tojás,

10 dkg porcukor,

15 dkg liszt,

őrölt fahéj ízlés szerint,

1/2 citrom leve,

1 csomag vaníliás cukor



Elkészítés:
Az almákat meghámozzuk, lereszeljük. kicsit állni hagyjuk, a levétől kifacsarjuk. A reszelt almához keverjük a többi hozzávalót. Serpenyőben kevés olajat melegítünk, és mint a tócsit kisütjük. A kisült finomságot vaníliás porcukorral vagy lekvárral tálaljuk.

Jóétvágyat!

[Remedy]

Originally Posted by Dr Rozi rendel

Almás-fahéjas finomság


Hozzávalók:



1/2 citrom leve,

Na ez mar sokkal szimpibb!

[Dr Rozi rendel]

Originally Posted by Remedy

Na ez mar sokkal szimpibb!

Akkor hajrá! Kötényt elő, ingujjat feltűrni, és bevetni magad a konyhába!

Ma nem írok finomságot, nincs kedvem!

[Dr Rozi rendel]

Sajttal és baconnel göngyölt hús


Hozzávalók:

csont nélküli hús

sajt

bacon

tejföl

újhagyma

só

bors



Elkészítés: A húst kiklopfolom, sózom-borsozom. A sajtból vékony szeleteket vágok, a hús egyik végébe teszem, feltekerem úgy hogy a bacon már a hús alatt van, és így a hússal és a sajttal váltogatják egymást. Sütőben félkészre sütöm, majd leöntöm a tejföllel elkevert újhagymával. és készre sütöm. Sajtot lehet szórni rá.
Másik lehetőség, hogy paradicsomszósszal öntöm le, úgyis nagyon finom.

[Topsy]

Túrógombóc ( kicsit macerásabb, mint az előző)

50 dkg tehéntúró, 7,5 dkg búzadara,2 tojás,egy csipet só, 1dl olaj, 25 dkg zsemlemorzsa, 2,5 dl tejfől

A túrót szitán áttörjük, gyengén megsózzuk, a buzadarát és a tojások sárgáját hozzáadjuk, eldolgozzuk. Végül a tojásfehérjéket felverjük és ovatosan hozzákeverjük. Legalább félórát kell pihentetni ( én este szoktam összeállíani és másnap főzöm ki ).
Vizes kézzel közepes gombócokat formázunk, enyhén sós vízben kifőzzük. Kb 15 percig kell főzni. Olajban megpirítjuk a zsemlemorzsát és meghempergetjük benne. tejföllel meglocsoljuk.

egyéni tapasztalat, hogy kecsketúróból még finomabb.

Jó étvágyat!