A legfinomabb receptek

[Rókafalva]

Itt van az egyik legjobb saját agyalmányom... Tesztelt és nagyon finom!

Húspizza

• Pár szelet karaj
• 3 gerezd fokhagyma
• Ízlés szerinti pizzakrém (lehet saját készítés, tubusos, vagy akár (reklám) bolignai fix por is)
• Szeletenként 1 szép szelet sonka
• Szeletenként 1 szelet lapkasajt
• Oregánó
• Só, bors
• Ajánlott köret: Krumplipüré
• Ajánlott ital: Félédes vörösbor

Elkészítés módja:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, majd a fokhagymán, són, borson megdinszteljük. A húst félrerakjuk, a fokhagymát is. Elkészítjük a pizzaszószt. (tubusosnál nem kell elkészíteni ) Ezt ízlés szerinti mennyiségben rákenjük a hússzeletekre. Rászorjuk a fokhagymát, ráhelyezzük a sonkaszeletet és a sajtot, majd betesszük a sütőbe addig, míg a sajt rá nem olvad. Vegyük ki, szorjuk meg a tetejét oregánóval. Tegyük tálra a krumplipürével, öntsük hozzá az esetlegesen megmaradt pizzaszószt, és már ehetjük is.

[Dr Rozi rendel]

Bevallom, most jutottam hozzá ehhez a recepthez, még nem próbáltam ki, de elég jól hangzik, ezért beteszem ide . Ha valaki kipróbálja, írja meg milyen. A héten, vagy jövő héten elkészítem én is, és majd beszámolok róla

Tehát amire szükség lesz:

1 konzerv vörösbab

1 konzerv tonhal

1 fej lilahagyma

1 gerezd fokhagyma

parmezán

csavart tészta

Elkészítés: A lilahagymát felaprítjuk vagy lereszeljük, és a tonhallal -külön olaj nélkül - megpirítjuk. Rányomjuk a gerezd fokhagymát, majd pár perc múlva ráborítjuk a vörösbabot a levével együtt. 5-10 percig főzzük, hogy jól összeérjenek az ízek. Megfőzzük a tésztát, leszűrjük, majd összekeverjük a mártással. Tálaláskor a tetejére parmezánt szórunk.

[Grabi]

én csináltam ilyet csak darált csirkemellből és nemes egyszerűen bolognainak hívtam.

viszont ebben nincs paradicsom, szerintem mindenképpen adj neki, az kell oda, bízz bennem

[Remedy]

Originally Posted by Hüpike

én csináltam ilyet csak darált csirkemellből és nemes egyszerűen bolognainak hívtam.

viszont ebben nincs paradicsom, szerintem mindenképpen adj neki, az kell oda, bízz bennem

Nemkell. Fuj. Minden halban utalom a paradicsomot. Fuj megint. Neeeem kell!

[Deni]

én tonhalból, kukoricából, lilahagymából, fokhagymából, ilyen majonézes cuccos tésztasalit szoktam csinálni

[Zsáni]

egy jó kis tésztasali recept nekem is jöhetne
lehetőleg hal ne legyen benne

[Dr Rozi rendel]

Originally Posted by Zsáni

egy jó kis tésztasali recept nekem is jöhetne
lehetőleg hal ne legyen benne

Akkor hagyd ki a halat belőle Zsáni
(pedig a hal egészséges)

[Dr Rozi rendel]

Hozzávalók:

50 dkg száraztészta (orsó)

2 nagy tejföl (450 g)

majonéz

savanyú uborka

1 húsos zöldpaprika

20 dkg füstölt sajt

sonka vagy párizsi

só

bors



Elkészítés:
A tésztát enyhén sós vízben meg kell főzni. Apró csíkokra vágjuk a paprikát. A sonkának és az uborkának pedig reszelő segítségével vékony, hosszúkás alakot adunk, majd a sajtot is lereszeljük. Miután a tészta kihűlt, hozzákeverjük a sonkát, uborkát, paprikát, a lereszelt sajtot, a tejfölt, és ízlés szerint majonézzel, sóval, borssal ízesítjük.
Lehetőség szerint 1-2 napig hagyjuk állni a hűtőben, hogy az ízek alaposan összeérjenek. Díszítésként tehetünk rá paradicsomkarikákat.

Megjegyzés:
Az 1-2 napos állás során a tészta *megissza* a tejfölt, ilyenkor a hiányt utólag még pótoljuk.

Használhatjuk hozzá a megszokott saláta összetevőket is évszaktól függően, mint a hagyma, káposzta, kukorica .

[Ditke]

Találtam egy jó kis receptet, bár nem ártana, ha lefordítaná valaki....

Tüttyölt ratyli - magyar étel

Hozzávalók:

- másfél kiló nyersratyli
- egy jókora pese
- 2 csobolyó gönyézde (ha lehet, pöcörgosi)
- 3 csipet ciháta

Elkészítés:

A nyersratylit fertályórát posvásztjuk, míg csurmot nem enged. Szépen
höllyén kipicskázzuk, a nyesedékbol pedig apró csulmákat gyúrunk, ezek
kerülnek a koshadtba. Közben a pocadékot megpeccsentjük, a ratylit
pedig hagyjuk slottyanni. Tüttyölni csak akkor kezdjük, ha már jó
vatyálós. A pesét lesolyvasztjuk, aztán már csak töttyentgetjük, mert
hamar odakaphat...ahova nem szeretnénk.

[Andrew]

Originally Posted by Ditke

Találtam egy jó kis receptet, bár nem ártana, ha lefordítaná valaki....

pedig magyarul van