Egy topic az ízek szerelmeseinek!

[vityu]

Originally Posted by Remedy

Varjuk a receptet

Tehát fel kell készülni a dagasztásra Nagy tál, stb.

3dl kézmeleg tejbe 1evőkanál kristálycukrot rakunk, elkeverjük, majd belemorzsolunk egy élesztőt. Kb 10perc pihenőt adunk neki.
ha kellően undorító lett kinézetre , akkor hozáadunk 60dkg lisztet, 1ek sót, kb 3/4(kis)pohár tefölt, 1 vagy 2 tojást (kihagy az agyam...asszem 2), ezt az undorító dolgot összedolgozuk, tészta formájúra(én inkább csak homogénre szoktam, annyira, hogy inkább összeragadjon, mint a kezemhez). Szükség esetén (túl lágy/túl kemény) tejfölt/lisztet adunk hozzá.
Letakarjuk, és várjuk a csodát. A csoda 1-1,5óra múlva zárul, akkor már hatalmas adag lesz a dagasztmányunkból. Bő olajos kézzel szaggatjuk és nyújtjuk (azért olajos, hogy legyen kedvünk máskor is csinálni, nem ragadjon össze a kezünk ), kb 15-16 lángost tudunk ebből forró!!!! olajban kisütni. (Jó ha van aki forgatja, mert nem fogja bírni egy átlag ember egyedül)

Egyedülálló embereknek is ajánlom, mert a tészta kiolajozott zacskóban egy hétig eláll hűtőben!

jó étvágyat hozzá mindenkinek

[[HTPA]GeeForce]

huh! Ez jól hangzik
Köszi, hyog megosztottad velünk, ki lesz próbálva
Minden van itthon hozzá, csak tejföl nincs... De úgyis megyek boltba

[Dr Rozi rendel]

Én "könnyebb" tésztából szoktam készíteni, anno fel is tettem a receptet néhány variációval...
Itt meg is találhatjátok, ha érdekel valakit
http://forum.hodito.hu/showpost.php?...&postcount=135