Quote:
Originally Posted by Toti
És egyáltalán mijaza szalon??? 
|
1848-ban
Hirschfeld Lipót Sörfőzdét alapított Pécsett. A Sörfőzde, a dinamikus fejlődésnek köszönhetően hamarosan a régió egyik legnagyobbja lett. Ennek bizonyítékaként az 1868. évi Pécsi Általános Kiállításról elhozták az aranyérmet, mely az „Elismerés az érdemnek” feliratot viselte. Az alapító halála után fia, Hirschfeld Sámuel a fejlődés ütemét felismerve, előbb kutak fúrásával biztosította a jó minőségű forrásvizet, majd a gyár bővítését célzó fejlesztési terveit valósította meg.
1907.
A Szalon Iparkamarai védjegyezése. Így a Szalon sörnek, mint az egyik legrégebben forgalmazott és folyamatosan piacon lévő márkának, már igazi történelme van.
1911.
Megalakul a Hirschfeld S. Sörgyár Részvénytársaság, mely sikeresen túlélte az 1920-as, 30-as évek gazdasági válságát, és a háborúk nehéz éveit is.
1942.
A még működő sörgyárak háborús „egységsört” főztek, mely a Komlólelke névre hallgatott. A Sörfőzde rendületlen fejlődését az 1948-as államosítás sem tudta megakasztani.
Az 1970-80-as
évekre fejeződtek be a kapacitást bővítő beruházások, ekkorra érte el a gyár a mai méreteit.
1992.
Az állami vállalat részvénytársasággá alakult.
1993.
A privatizáció során a bécsi Ottakringer-csoport kezébe került a gyár. A tulajdonosváltás korszerű szemléletmódot, fejlett technikát hozott magával és a Gold Fassl márkát.
1994.
A Szalon Világos sör mellé egy méltó családtag érkezett a Szalon Barna. Ezt bizonyítja a Szalon Barna értékesítési mutatóinak dinamikus fejlődése.
1994-95.
A minőségi változások nemcsak a cég arculatát, a termékek minőségét és megjelenését érintették, hanem a cég nevét is. Az új tulajdonos célja, hogy a város és a régió erős otthona legyen söreinek, melyet a Pécsi Sörfőzde zrt. név is reprezentál, s egyben hangsúlyozza, hogy nem gyártjuk, hanem főzzük a sört.
1999.
A sörpiaci igényekre reagálva a hatos csomagolású Szalon, Gold Fassl Spezial és idény jelleggel a Három Királyok, Tavaszi sör bevezetése. A Gold Fassl licence család pilseni típusú Gold Fassl Pils piaci bevezetése is ebben az évben történt meg.
2003.
A Pécsi Sörfőzde zrt. a Radler kiszerelését a 0,33 palackkal és a 6-os packkal bővítette, mely termékekkel elsősorban a gasztro és a nagy területű üzleteket célozta meg.
2006.
A 2006-os év sok változást hozott a gyár életében. A sörpiac mintegy felét ma a dobozos sörök adják, így a Sörfőzde, hogy kielégítse ezt az igényt egy vadonatúj dobozoló gépsort vásárolt, ami jelenleg a legmodernebb technológia Magyarországon. A mintegy 3 millió eurós beruházás mellett egyéb minőségi fejlesztésekre is sor került.
Az új termékek közül mindenképpen meg kell említenünk a Radler Powert, a egy izotóniás energiaitalt alkoholmentes sörrel vegyítve, ami egyedülálló ízújdonság a magyar piacon.
A forgalmazott termékek köre is bővült. A Pécsi Sörfőzde ezen év őszétől forgalmazza a Paulaner Original Münchnert és a Paulaner Hefe-Weissbier naturtrüb-öt, mely sörök Bajorország kedvencei közé tartoznak.
A Pécsi Sörfőzde zrt. önállóan és sikeresen dolgozik a magyar sörpiacon. Az egyetlen olyan sörgyár hazánkban, melyre nem nyomta rá bélyegét a testvérvállalat meghatározó szerepe. Saját imázst alakított ki, mellyel folytatja hosszú történetét. Akkor is, ha Ottakringhez tartozik, az egyetlen magyar tulajdonú sörgyár maradt.