Egy topic az ízek szerelmeseinek!

[Remedy]

Nekem lenne is par kerdesem...

1. Miert csak Koronas cukor jo bele?

2. Milyen az a borizu alma? Olyan nekem is kell...

1. Nem csak az jó, így lett leírva a recept annak idején, amikor leírtam őket WORD doksiba, és nem volt kedvem átfogalmazni most, egész egyszerűen bemásoltam ide.

2. lehet kapni olyan almát, piacon keresgéld. De én megmondom őszintén szeretem a zöld almát. Úgyhogy azt szoktam csinálni, hogy a zöld almát használom fel, és egy kis szegfűszeggel elkevert fehér borral locsolom le.


Jóétvágyat Remy ^^)

Originally Posted by Remedy

2. Milyen az a borizu alma? Olyan nekem is kell...

Téli fehér kálvil
ez egy boroskás ízű almafajta..

[belas]

Kedvenc ételem: A faterom készítette töpörtyű)

Elkészitési modja: veszek egy telefont,majd bepötyögöm fater számát,majd szolok neki,hogy nagyon fontos dolga akadt "töpörtyüt kell sütnie) Ez finom izletes kaja,amit ilymodon énis eltudok készíteni)

[Remedy]

Originally Posted by belas

Kedvenc ételem: A faterom készítette töpörtyű)

Elkészitési modja: veszek egy telefont,majd bepötyögöm fater számát,majd szolok neki,hogy nagyon fontos dolga akadt "töpörtyüt kell sütnie) Ez finom izletes kaja,amit ilymodon énis eltudok készíteni)

Mi azt disznotorkor szuktuk az ustben. Apukad hogy csinalja? Csak mert szerintem ez olyan mint a piaci kolbasz - minel nagyobb cuccban sul, es minel tobb, annal finomabb

[belas]

Fater nagyon finomat csinál,azthiszem tejet is használ hozzá) Amugy fatinak eredeti szakmája hentes,azaz már nyugdijas hentes) de párkiló jófajta ipariból csodákat tud művelni

Á! Az a legjobb! Töpörtyűt is szeretem, de a sült kolbászért is odavagyok... Ilyen sorrendben a legjobb!
A sült házikolbinál nincs jobb, egy kis cseresznyepaprikával, frissen sült ropogós kenyérrel, és ha nagyon kell, akkor egy kis mustárral... Hát az mennyei.

[Remedy]

Originally Posted by Pax Hungaricum

Á! Az a legjobb! Töpörtyűt is szeretem, de a sült kolbászért is odavagyok... Ilyen sorrendben a legjobb!
A sült házikolbinál nincs jobb, egy kis cseresznyepaprikával, frissen sült ropogós kenyérrel, és ha nagyon kell, akkor egy kis mustárral... Hát az mennyei.

De! De! A frissen fustolt hazikolbasz fustrol leveve, vajas kenyerrel, es fustolt hazisonkaval! Nyami!

[Gonoszkóp]

Pax H.! hortobágyi húsos palihoz annyit h én rengetek reszelt trapista sajtot teszek rá sütés végefelé.sztem így a lefginomabb.együltű helyemben akár egy tucatot bevágok

Én a sajtot megmodnom őszintén (már amikor sajtosan akarom) akkor bele pakolom.

Fogom, és levágok egy 3-4 milliméteres szeletet, és egész egyszerűen ráfektetem a tésztára, utána a sajtra rá a többi tölteléket, majd az egészet összehajtogatom ilyen kis bagyuba (vagy batyuvá? :O) azátn irány vissza a sütő.

De ez a reszelt sajtos téma jól hangzik. Majd legközelebb úgy csinálom.