| 
 | 
       
       	   
       	   	
	   	   	   	   
	   	   	   	          
	   
	   	   
        | 
	  	   	          
	   
	   
	   
       
	
   | 
	
		Hódító / Queosia forum 
                http://queosia.com 
                http://hodito.hu
	 | 
 
 
 | 
 
       
	
		
	
	
		| Receptek Kedvenc receptjeid, beszámolók a bajnokságokról, miért égett oda, kinek van meg stb. :) | 
	 
	 
	
		 
	 
 
	
	
		
	
	
	
		
		
		
			
			 
			
				12-10-2006, 23:57
			
			
			
		  
	 | 
 
	
		
		
		
			
			| 
			
				
				
				 Member 
				
				
				
			 | 
			  | 
			
				
				
					Join Date: Jan 2006 
					Location: Budapest 
					
					
						Posts: 2,146
					 
                                         
					
					
					  
      
	Activity: 0% 
	Longevity: 99% 
	
       
  
 
					     
				 
				
			 | 
		 
		 
		
	 | 
 
    
	
    
	
	
		
		
			
			
			 
			
		
				
		
		
	Quote: 
	
	
		
			
				
					Originally Posted by  Goldy
					 
				 
				
a fokhagyma az egyik legjobb dolog a világon    Ha kajáról van szó  
			
		 | 
	 
	 
 Pfuj... a hagymával, meg a fokhagymával ki lehet kerhógetni a világból, ha vaélamibe bele van főzve egy kevés az egy dolog, de ha nagyon érződik, azt már én se szeretem, nyersen meg egyáltalán nem...  
		
	
		
		
		
		
		
		
			
				__________________ 
				"Csak keresed magad, 
Hogy mire vagy jó? 
Csak kérdezed magad, 
Hogy mire vagy jó? 
Ha a szíved cserben hagy, 
Mire vagy jó? 
Ha a dühöd elragad, 
Mire vagy jó?" 
			 
		
		
		
		
		
		
	
		
		
	
	
	 | 
 
 
 
	 
	
		 
	 
 
	
	
		
	
	
	
		
		
		
			
			 
			
				12-11-2006, 00:00
			
			
			
		  
	 | 
 
	
		
		
		
			  | 
			
			
				
				
				 Member 
				
				
				
			 | 
			  | 
			
				
				
					Join Date: Jan 2006 
					
					
					
						Posts: 1,166
					 
                                         
					
					
					  
      
	Activity: 0% 
	Longevity: 99% 
	
       
  
 
					     
				 
				
			 | 
		 
		 
		
	 | 
 
    
	
    
	
	
		
		
			
			
			 
			
		
				
		
		
	Quote: 
	
	
		
			
				
					Originally Posted by  Cassandra
					 
				 
				Pfuj... a hagymával, meg a fokhagymával ki lehet kerhógetni a világból, ha vaélamibe bele van főzve egy kevés az egy dolog, de ha nagyon érződik, azt már én se szeretem, nyersen meg egyáltalán nem...  
			
		 | 
	 
	 
 Pffff 
Pedig fokhagymakrém leves nyammi 
fokhagyma szósz hmmmm   )) 
fokhagymás joghurtal leöntött sali wáááá
 
Éhes lettem    
		
	
		
		
		
		
		
		
		
		
		
	
		
		
	
	
	 | 
 
 
 
	 
	
		 
	 
 
	
	
		
	
	
	
		
		
		
			
			 
			
				12-11-2006, 00:08
			
			
			
		  
	 | 
 
	
		
		
		
			
			| 
			
				
				
				 Member 
				
				
				
			 | 
			  | 
			
				
				
					Join Date: Jan 2006 
					Location: Budapest 
					
					
						Posts: 2,146
					 
                                         
					
					
					  
      
	Activity: 0% 
	Longevity: 99% 
	
       
  
 
					     
				 
				
			 | 
		 
		 
		
	 | 
 
    
	
    
	
	
		
		
			
			
			 
			
		
				
		
		
	Quote: 
	
	
		
			
				
					Originally Posted by  Goldy
					 
				 
				Pffff 
Pedig fokhagymakrém leves nyammi 
fokhagyma szósz hmmmm   )) 
fokhagymás joghurtal leöntött sali wáááá
 
Éhes lettem    
			
		 | 
	 
	 
 Én ezekből egyiktől se leszek éhes...  
 
		
	
		
		
		
		
		
		
			
				__________________ 
				"Csak keresed magad, 
Hogy mire vagy jó? 
Csak kérdezed magad, 
Hogy mire vagy jó? 
Ha a szíved cserben hagy, 
Mire vagy jó? 
Ha a dühöd elragad, 
Mire vagy jó?" 
			 
		
		
		
		
		
		
	
		
		
	
	
	 | 
 
 
 
	 
	
		 
	 
 
	
	
		
	
	
	
		
		
		
			
			 
			
				12-11-2006, 08:31
			
			
			
		  
	 | 
 
	
		
		
		
			  | 
			
			
				
				
				 Member 
				
				
				
			 | 
			  | 
			
				
				
					Join Date: Nov 2006 
					Location: Budapest 
					
					
						Posts: 349
					 
                                         
					
					
					  
      
	Activity: 0% 
	Longevity: 95% 
	
       
  
 
					     
				 
				
			 | 
		 
		 
		
	 | 
 
    
	
    
	
	
		
		
			
			
			 
			
		
				
		
		
	Quote: 
	
	
		
			
				
					Originally Posted by  Goldy
					 
				 
				Kakukkfű? 
gombába a legjobb 
csak persze mivel elég intenzív ízű és illatú fűszer nem szabad sokat tenni belőle 
			
		 | 
	 
	 
 Én mindenben megérzem... 
Egyszerűen borzalmas... 
De én eddig csak sülthúson, különböző salátákban (amiben nem volt gomba) találkoztam vele... 
De a friss fűszerek az igaziak... Hangulatot adnak a főzéshez is   
		
	
		
		
		
		
		
		
		
		
		
	
		
		
	
	
	 | 
 
 
 
	 
	
		 
	 
 
	
	
		
	
	
	
		
		
		
			
			 
			
				12-11-2006, 08:33
			
			
			
		  
	 | 
 
	
		
		
		
			  | 
			
			
				
				
				 Member 
				
				
				
			 | 
			  | 
			
				
				
					Join Date: Nov 2006 
					Location: Budapest 
					
					
						Posts: 349
					 
                                         
					
					
					  
      
	Activity: 0% 
	Longevity: 95% 
	
       
  
 
					     
				 
				
			 | 
		 
		 
		
	 | 
 
    
	
    
	
	
		
		
			
			
			 
			
		
				
		
		
	Quote: 
	
	
		
			
				
					Originally Posted by  Cassandra
					 
				 
				Én ezekből egyiktől se leszek éhes...  
 
			
		 | 
	 
	 
 Én sem! Sőt! Az étvágyam is elmegy... 
Most eszek egy finom szalámisszendvicset reggelire, meglátogatom a koffeint, és szépen elleszek fokhagyma nélkül   
		
	
		
		
		
		
		
		
		
		
		
	
		
		
	
	
	 | 
 
 
 
	 
	
		 
	 
 
	
	
		
	
	
	
		
		
		
			
			 
			
				12-18-2006, 19:25
			
			
			
		  
	 | 
 
	
		
		
		
			
			| 
			
				
				
				 Member 
				
				
				
			 | 
			  | 
			
				
				
					Join Date: Feb 2006 
					Location: Vajdaság 
					
					
						Posts: 855
					 
                                         
					
					
					  
      
	Activity: 0% 
	Longevity: 99% 
	
       
  
 
					     
				 
				
			 | 
		 
		 
		
	 | 
 
    
	
    
	
	
		
		
			
			
			 
			
		
				
		
		Nos    Unatkoztam és kotyvasztottam pudingot. 
Semmi extra de azért leírom. 
3fajta puding. Azt hiszem málna, vanília, sárgabarack. 
6tálkába 2-2 őszibarackdarabot raktam némi lével (befőttből) és arra küldtem a pudingokat egyessével, megárva amig az előző kihül, hogy ne keveredjenek össze, így amolyan szivárvány sztájlingú lett. 
Nem tudom milyen, mert még nem kóstoltam   
A teszszínhabon gondolkodom... tegyek e vagy sem a tetejére   
Tejszínhab ment a tetejére és azt álapítottam meg, hogy fini   
Bááár... legközelebb valami dominánsabb ízű befőttet választok    Mondjuk kissé savanykás magtalanított meggy befőtt jól is hangzana    
		
	
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
            
                  
				
                    
                        Last edited by Cece; 12-18-2006 at 20:10..
                    
                    
                        Reason: Amikor az eredeti üzit írtam még nem volt kipróbálva :DDD
                    
				
			
		
		
	
		
		
	
	
	 | 
 
 
 
	 
	
		 
	 
 
	
	
		
	
	
	
		
		
		
			
			 
			
				12-19-2006, 15:25
			
			
			
		  
	 | 
 
	
		
		
		
			  | 
			
			
				
				
				 Member 
				
				
				
			 | 
			  | 
			
				
				
					Join Date: Nov 2006 
					Location: Budapest 
					
					
						Posts: 349
					 
                                         
					
					
					  
      
	Activity: 0% 
	Longevity: 95% 
	
       
  
 
					     
				 
				
			 | 
		 
		 
		
	 | 
 
    
	
    
	
	
		
		
			
			
			 
			
		
				
		
		
	Quote: 
	
	
		
			
				
					Originally Posted by  Cece
					 
				 
				Nos    Unatkoztam és kotyvasztottam pudingot. 
Semmi extra de azért leírom. 
3fajta puding. Azt hiszem málna, vanília, sárgabarack. 
6tálkába 2-2 őszibarackdarabot raktam némi lével (befőttből) és arra küldtem a pudingokat egyessével, megárva amig az előző kihül, hogy ne keveredjenek össze, így amolyan szivárvány sztájlingú lett. 
Nem tudom milyen, mert még nem kóstoltam   
A teszszínhabon gondolkodom... tegyek e vagy sem a tetejére   
Tejszínhab ment a tetejére és azt álapítottam meg, hogy fini   
Bááár... legközelebb valami dominánsabb ízű befőttet választok    Mondjuk kissé savanykás magtalanított meggy befőtt jól is hangzana    
			
		 | 
	 
	 
 Az is jó trükk, ha ételszínezéket használsz... Akkor is tarka lesz... És jól meg kell pakolni gyümölccsel  . 
De az se rossz, ha többféle pudingot főzöl       
		
	
		
		
		
		
		
		
		
		
		
	
		
		
	
	
	 | 
 
 
 
	 
	
		 
	 
 
	
	
		
	
	
	
		
		
		
			
			 
			
				12-23-2006, 23:14
			
			
			
		  
	 | 
 
	
		
		
		
			
			| 
			
				
				
				 Member 
				
				
				
			 | 
			  | 
			
				
				
					Join Date: Feb 2006 
					Location: Kistelek 
					
					
						Posts: 621
					 
                                         
					
					
					  
      
	Activity: 0% 
	Longevity: 99% 
	
       
  
 
					     
				 
				
			 | 
		 
		 
		
	 | 
 
    
	
    
	
	
		
		
			
			
			 
			
		
				
		
		Remélem tudja valaki hogyan kell üstönyt főzni, ha igen feltétlen dobjon privit. 
		
	
		
		
		
		
		
		
		
		
		
	
		
		
	
	
	 | 
 
 
 
	 
	
		 
	 
 
	
	
		
	
	
	
		
		
		
			
			 
			
				12-23-2006, 23:18
			
			
			
		  
	 | 
 
	
		
		
		
			
			| 
			
				
				
				 Member 
				
				
				
			 | 
			  | 
			
				
				
					Join Date: Jan 2006 
					Location: Budapest 
					
					
						Posts: 2,048
					 
                                         
					
					
					  
      
	Activity: 0% 
	Longevity: 99% 
	
       
  
 
					     
				 
				
			 | 
		 
		 
		
	 | 
 
    
	
    
	
	
		
		
			
			
			 
			
		
				
		
		ÉS vmi jó zserbó recept?   
		
	
		
		
		
		
		
		
		
		
		
	
		
		
	
	
	 | 
 
 
 
	 
	
		 
	 
 
	
	
		
	
	
	
		
		
		
			
			 
			
				01-12-2007, 13:39
			
			
			
		  
	 | 
 
	
		
		
		
			
			| 
			
				
				
				 Guest 
				
				
				
			 | 
			  | 
			
				
				
					
					
					
					
						Posts: n/a
					 
                                         
					
					
					  
      
	Activity: 0% 
	Longevity: 0% 
	
       
  
 
					     
				 
				
			 | 
		 
		 
		
	 | 
 
    
	
    
	
	
		
		
			
			
				 
				Spanyol sertéskaraj
			 
			 
			
		
				
		
		A kissé csípős étel kedvelőinek  
Tehát hozzávalók(attól függ milyen étvágyú a csapat, 2-4 személy részére): 
-60dkg sertéskaraj (de lehet  bármilyen színhús is) 
-5dkg szalonna (norbi ápdétesek kihagyhatják!) 
-3db paprika 
-2db paradicsom 
1dl olaj 
só, őrölt bors 
-10dkg lángolt kolbász 
-1db hegyes erős paprika 
-1 chilis bab fix
 
Hogyan készítsük el:
 
Mossuk meg a sertéskarajt, szeljök fel centis szeletekre, sóval, borssal meghintjük, kis olajat öntve rá sütőbe tesszük. 
Paradicsom, paprika, kolbász felszeletelése következik. Aszalonnából csíkokat vágunk, üvegesre pirítjuk, és hozzáadjuk az előbb felszelt finomságokat (amit lehetőleg nem dézsmáltunk meg ezidáig  ) 
ezeket rövid ideig együtt pirítjuk, és felengedjük a chilis bab fixszel.Felforraljuk, és a húsra öntjük, miután az megsült. Együtt sütjük még pár percig, hogy jó szaftos legyen  
Én rizsát szoktam hozzá köretként készíteni. (mással még nem is próbáltam)  
Ha igazi spanyolos kaját akarsz, akkor dobozos morzsolt kukoricát is tehetsz bele   Vagy minikukoricát! 
 
Jóétvágyat hozzá!!   
Ha elkészítette valaki, majd véleményeket is kérek!!    
		
	
		
		
		
		
		
		
		
		
		
	
		
			
			
			
			
				 
			
			
			
			
            
			
			
				
			
			
			
		 
		
	
	
	 | 
 
 
 
	 
	
		 
	 
 
 
	
		
    
    
    
    
    
	
	
		| 
			Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
		 | 
	 
	
		| 
			 
		 | 
	 
	 
	| Thread Tools | 
	Search this Thread | 
 
	| 
	
	
	
	
	
	 | 
	
	
	
	
	
	
	
	 | 
	
 
	| Display Modes | 
	
 
	
	
	
	
	
	
		  Linear Mode 
		
		
	 
	
	
	
	 | 
	
	
 
 
    
		
	
		 
		Posting Rules
	 | 
 
	
		
		You may not post new threads 
		You may not post replies 
		You may not post attachments 
		You may not edit your posts 
		 
		
		
		
		
		HTML code is Off 
		 
		
	  | 
 
 
	 | 
	
		
	 | 
 
 
All times are GMT +1. The time now is 10:54. 
		 
	 
 
 
     	   	     	  |  
 
  
  	   
  	   	    | 
  	   	           | 
 
 
	   
	   	    | 
	   	    
  | 
   	   	   
   	   	          
 | 
 
  |