Viszont forralt italt nem csak borból lehet készíteni, íme erre egy kiváló példa:
Punch Dublin (kb. 8 pohár)
1/2 l víz
1 citrom leve
1 citrom reszelt héja
50 g cukor
50 g méz
1/2 fahéjrúd
700 ml Irish Whiskey
reszelt szerecsendió
Elkészítés: A vizet forráspontjáig felmelegítjük. A szerecsendió kivételével az összes adalékot hozzáadjuk, és az egészet keverés közben felmelegítjük, de forrni nem hagyjuk. Kivesszük a fahéjrudat, és a puncsra kevés szerecsendiót szórunk.
Egészségetekre!