Kefíres meggyes sütemény
Hozzávalók:
2 doboz kefír,
2 doboz kristálycukor,
3 doboz liszt,
1/2 doboz étolaj,
4 tojás,
1 cs. sütõpor,
1/2 kg kimagozott meggy, télen 1 ü. meggybefõtt
( a kefíres doboz 0,2 dl-es a mérõpohár )
Elkészítése: A hozzávalókat egy tálba teszem és robotgéppel simára dolgozom. Vajazott, lisztezett tepsibe öntöm, megszórom a kimagozott, lecsepegtetett meggyel és elõmelegített, közepesen meleg sütőben kb. 30-40 percig sütöm. Készíthetõ kétszínû tésztának is. Ekkor az összekevert tésztának a felét a tepsibe öntöm, a másik felébe kakaót teszek és ezzel a tésztával csurgatom meg a tepsiben lévõ tésztát, majd a meggy következik
Ezt a sütit bármelyik gyümölcsből megcsinálhatod, sárgabarackból is. Nagyon gyors és nagyon finom