Quote:
|
Originally Posted by Reni
Gyakran veszek kocka sajtot. A Bocit, vagy a Tesco-t, lényeg, hogy ne legyen nagyon lágy.Próbáljátok ki, érdemes.
Az a titka, hogy kétszer, vagy háromszor kell
panírozni, és nem szabad a villát beleszúrni mikor kivesszük a zsiradékból,
vagy megfordítjuk, valamint forro legyen a zsiradék. (én olajat használok).
A panír kívul ropogós, a sajt belül lágy majdnem folyik. Ez hidegen is
ilyen.
Áfonya lekvárral isteni 
|
arulnak direkt rantasra valo sajtokat, ami eleg kemeny hogy ne folyjon szet, es finom puha lesz megins, es meg csak nem is draga...