Quote:
Originally Posted by vityu
Egye fene, rá fogok próbálni  |
Csak azert, mert szerintem a tarja a legfinomabb disznohus. Persze a hazikolbaszunk es a mangalicasonkank versenyben van vele.
Mondjuk ha a combbol es a karajbol itelek, inkabb a szarazabb husokat szereted, ez esetben lehet kicsit csalodast fog okozni, de szerintem joval finomabb a tarja sutve, mint az elozo ketto.
Nalam a karaj idealis etele a rantott hus, a combe meg egy kis fustolt szalonnaval a brassoi apropecsenye.