szilvával töltött husi
Hi!
örülök hogy végre van ilyen
ez egy egyszerű kis recept, múlt héten csináltam:
kell hozzá:
vörösbor
aszaltszilva
6 baconszalonna
6 szelet hús
vörösborban, fűszerrel aszaltszilvát főztem (talán 20-25 dkg lehetett, egy zacskónyi)
6 szelet sertéshusit (spec comb volt, de hát erre más is jo) jó vékonyra kiklopfoltam (na ezt hogy írják pontosan?)
alulra baconszalonna, rá a sertéshusi, arra meg az aszaltszilva
felcsavartam, összetűztem, megsütöttem
(elöbb egy kis fűszeres olajban egy kicsit elősütöttem, majd egy tepsiben rendesen megsütettem az egészet, a fűszeres vörösborból mártást csináltam hozzá)
|