Cheese cake
Hozzávalók:
A tésztához:
11 dkg puha vaj
1,5 dl cukor
1 teáskanál vanília
1 tojás
2,5 dl liszt
1 teáskanál sütöpor
só
A krémhez:
25 dkg krémtúró
12,5 dkg mascarpone
1,5 dl cukor
2 dl tejföl
1 teáskanál vanília
mazsola
3 egész tojás
Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, vizes kézzel egy (kivajazott) kis tepsiben vagy üvegtálban szétterítjük.
A krémhez a túrót áttörjük, a többi hozzávalót hozzáadjuk,a tojások fehérjét felverjük, majd ezt is a krémbe keverjük óvatosan , majd a tészta tetejére öntjük. Közepes sütőben 35-40 percig sütjük .
Jóétvágyat!
