Itt van az egyik legjobb saját agyalmányom...
Tesztelt és nagyon finom!
Húspizza
- Pár szelet karaj
- 3 gerezd fokhagyma
- Ízlés szerinti pizzakrém (lehet saját készítés, tubusos, vagy akár (reklám) bolignai fix por is)
- Szeletenként 1 szép szelet sonka
- Szeletenként 1 szelet lapkasajt
- Oregánó
- Só, bors
- Ajánlott köret: Krumplipüré
- Ajánlott ital: Félédes vörösbor
Elkészítés módja:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, majd a fokhagymán, són, borson megdinszteljük. A húst félrerakjuk, a fokhagymát is. Elkészítjük a pizzaszószt. (tubusosnál nem kell elkészíteni
) Ezt ízlés szerinti mennyiségben rákenjük a hússzeletekre. Rászorjuk a fokhagymát, ráhelyezzük a sonkaszeletet és a sajtot, majd betesszük a sütőbe addig, míg a sajt rá nem olvad. Vegyük ki, szorjuk meg a tetejét oregánóval. Tegyük tálra a krumplipürével, öntsük hozzá az esetlegesen megmaradt pizzaszószt, és már ehetjük is.