Gyökösházi Zúzmarás spárgafőzelék
(Hagyományos nyári két-tálétel.)
Fogunk két spárgát, jól összekössük üket madzaggal, és az egészet rápányvázzuk egy jó erős kötéllel a spórhert tetejire. Kevés zuzmarát
forralunk 62 fokosra, felengedjük mézgagubóval. Amíg visszagyön, szalonnát aprítunk olajba, és megkennyük vajjal középen. A többi már magától
értetődik.
Jó étvágyat!
__________________
...ne gyere utánam, én is eltévedtem....
|