Hódító / Queosia forum

Hódító / Queosia forum (http://forum.hodito.hu/index.php)
-   Receptek (http://forum.hodito.hu/forumdisplay.php?f=30)
-   -   Sütik!!! (http://forum.hodito.hu/showthread.php?t=436)

Bogár 06-29-2006 14:25

Quote:

Originally Posted by Mona
Meggyes süti :)
Az tényleg fincsi :)
Hozzávalok :
liszt
cukor
tojás
so
sötőpor
vaniliáscukor
margarin
kimagozott meggy

elkészítés módja:
menj el, és vedd meg az alapanyagokat :)
utánna pakolj el mindent a helyére, és keress egy jó cukrászdát, ahol veszel magadnak :p

pontosan hogy kell ezt elkészíteni? unom magam. :D
ja, és mennyi lisztet, tojást, stb szoktál felhasználni?

Ditke 09-15-2006 14:04

Szerintetek nagyon ciki lenne, ha valaki mégis recepteket rakna be ide?! :D :D :D :D :D

Bogár 09-15-2006 15:38

szerintem nem. :D

közel 3 hónapja várom, hogy árulja már el valaki, a meggyes sütihez milyen alapanyagból mennyi kell, és hogy kell elkészíteni. :(

Ditke 09-15-2006 17:11

Quote:

Originally Posted by csunyabogar (Post 31443)
szerintem nem. :D

közel 3 hónapja várom, hogy árulja már el valaki, a meggyes sütihez milyen alapanyagból mennyi kell, és hogy kell elkészíteni. :(

Én így csinálom:

45 dkg liszt
30 dkg vaj
15 dkg porcukor
1 cs sütőpor
2 ü magozott meggybefőtt
1 cs vaníliás grízpuding
2 ek kristálycukor
2 tojás sárgája
6 tojás fehérje
6 ek porcukor

A lisztet, porcukrot, vajat, sütőport összegyúrni 2 tojás sárgájával.
Vajazott, lisztezett tepsibe nyújtani. a meggyet lecsöpögtetni, a meggy levét kiegészíteni vízzel , hogy 4 dl legyen, ezzel és 2 ek kristálycukorral felfőzni a grízpudingot, 2 tojás fehérjét felverni habbá, belekeverni a pudingba a meggyel együtt, tésztán elsimítani és kb 20 percig kell sütni közepes lángon.
a maradék tojásfehérjét habbá verni a 6 ek porcukorral, rásimítani a sütire, legkissebb hőfokon 2-3 percig sütni, hidegen szeletelni...

Cece 09-16-2006 13:33

Quote:

Originally Posted by Ditke (Post 31456)
Én így csinálom:

45 dkg liszt
30 dkg vaj
15 dkg porcukor
1 cs sütőpor
2 ü magozott meggybefőtt
1 cs vaníliás grízpuding
2 ek kristálycukor
2 tojás sárgája
6 tojás fehérje
6 ek porcukor

A lisztet, porcukrot, vajat, sütőport összegyúrni 2 tojás sárgájával.
Vajazott, lisztezett tepsibe nyújtani. a meggyet lecsöpögtetni, a meggy levét kiegészíteni vízzel , hogy 4 dl legyen, ezzel és 2 ek kristálycukorral felfőzni a grízpudingot, 2 tojás fehérjét felverni habbá, belekeverni a pudingba a meggyel együtt, tésztán elsimítani és kb 20 percig kell sütni közepes lángon.
a maradék tojásfehérjét habbá verni a 6 ek porcukorral, rásimítani a sütire, legkissebb hőfokon 2-3 percig sütni, hidegen szeletelni...

Jól hangzik + minden, de valami azt súgja, hogy tejszínhabbal a tetején jobban hangzana :)
Névnapi sütinek jó lessz :) ... és persze boldog névnapot :D

Ditke 09-16-2006 14:04

Quote:

Originally Posted by Cece (Post 31497)
Jól hangzik + minden, de valami azt súgja, hogy tejszínhabbal a tetején jobban hangzana :)
Névnapi sütinek jó lessz :) ... és persze boldog névnapot :D

Köszönöm, aranyos vagy!:)

Ditke 09-16-2006 14:10

Kukucskálós túrós

A golyókhoz:
12,5 dkg Rama margarin
20 dkg liszt
3 ek kakaópor
1 tojás
15 dkg cukor
1/2 cs sütőpor
Ezeket összegyúrjuk és diónyi golyókat formálunk, vajazott, lisztezett tepsibe rakjuk.

Tésztához:
50 dkg túró
25 dkg cukor
12,5 dkg Rama
2 cs vaníliás cukor
1 cs vaníliás pudingpor
4 tojás sárgája
4 tojás fehérja habbá verve
Összekeverjük, és a golyók tetejére simítjuk, előmelegített sütőben, tűpróbáig sütjük. Gyors és nagyon egyszerű...:)

szamóka 09-18-2006 20:16

Quote:

Originally Posted by Ditke (Post 31502)
Gyors és nagyon egyszerű...:)

És finom és jól néz ki. Köszi a receptet

Bogár 09-18-2006 22:07

Quote:

Originally Posted by Ditke (Post 31456)
Én így csinálom:

45 dkg liszt
30 dkg vaj
15 dkg porcukor
1 cs sütőpor
2 ü magozott meggybefőtt
1 cs vaníliás grízpuding
2 ek kristálycukor
2 tojás sárgája
6 tojás fehérje
6 ek porcukor

A lisztet, porcukrot, vajat, sütőport összegyúrni 2 tojás sárgájával.
Vajazott, lisztezett tepsibe nyújtani. a meggyet lecsöpögtetni, a meggy levét kiegészíteni vízzel , hogy 4 dl legyen, ezzel és 2 ek kristálycukorral felfőzni a grízpudingot, 2 tojás fehérjét felverni habbá, belekeverni a pudingba a meggyel együtt, tésztán elsimítani és kb 20 percig kell sütni közepes lángon.
a maradék tojásfehérjét habbá verni a 6 ek porcukorral, rásimítani a sütire, legkissebb hőfokon 2-3 percig sütni, hidegen szeletelni...

köszi. :) .

Ditke 09-19-2006 11:51

Quote:

Originally Posted by csunyabogar (Post 31804)
köszi. :) .

Szívesen! :) Jó, hogy észrevetted! :)


All times are GMT +1. The time now is 03:01.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Design partly based on Hódító's design by Grafinet Team Kft.

Contents and games copyright (c) 1999-2020 - Queosia, Hódító

Partnerek: Játékok, civ.hu