Hódító / Queosia forum

Hódító / Queosia forum (http://forum.hodito.hu/index.php)
-   Receptek (http://forum.hodito.hu/forumdisplay.php?f=30)
-   -   Koktél (http://forum.hodito.hu/showthread.php?t=136)

Etyekwood 01-31-2006 02:40

Koktél
 
Na ide írhattok mindent, ami a koktélokkal kapcsolatos!
Ki mit ivott, szeret, csinált, hogyan csinálta, stb...;)

Etyekwood 02-01-2006 15:50

D

Ezt azért nem akarom elhinni, hogy nem ivott még senki Koktél-t!
:)

Mike zoostorm 02-01-2006 19:21

minek kepzelsz minket?? mi nem vagyunk annyira gazdagok...:) Egyszer volt szernecsem egy orgazmus koktelhoz, valami edes tejszinu lotyi volt, nem volt tul utos, es azota is azon gondolkodom hogy mi volt benne:) Remelem nem az "igazi cucc" :D:D

Etyekwood 02-01-2006 19:35

:D:D

a hatás nem maradt el?:D

Mike zoostorm 02-01-2006 19:40

de sajna igen. Aznap este egyedul mentem haza..:(
nemreg vettem egy koktelos konyvet, ha van ra igeny akkor irhatok par receptet...:)

Etyekwood 02-01-2006 19:47

amúgy nem sokan nézik ezt meg:( de csak beindul, ha látják, hogy írsz:)

persze tedd be:D

Remedy 02-02-2006 14:50

a turmixok is idefernek? ugyanis vettem egy turmixgepet... csak turmixolni tud semmi facsaras meg ilyenek.. vmi jo otolet esetleg ? :)

Etyekwood 02-02-2006 15:04

Quote:

Originally Posted by Remedy
a turmixok is idefernek? ugyanis vettem egy turmixgepet... csak turmixolni tud semmi facsaras meg ilyenek.. vmi jo otolet esetleg ? :)


Persze:)
Jöhet minden, ami kevert:)

Reni 02-03-2006 09:34

Nem tudom ki, hogy van vele, de én imádom a sangriát ... kaptam néhány fincsi recipét , ha van kedvetek próbáljátok ki ti is...


Konnyu Sangria (4 szemelyre):

  • 1 uveg (750 cl) konnyu vorosbor lehutve,
  • 15 cl frissen facsart narancsle leszurve,
  • 15 cl oszibarackle,
  • 7,5 cl frissen facsart
  • citromle leszurve,
  • 1 kiskanal porcukor,
  • jegkockak



Pohar: egy nagy, 3-4 literes uvegtal, 4 borospohar
Diszites: 4 narancs, 2 citrom, 1 folszeletelt es felbevagott lime, 1 oszibarack, 3 meghamozott es folszeletelt sargabarack, 1 piros es 1 zold alma meghamozva, a maghaza nelkul es vekonyra szeletelve, 2 banan
karikakra vagva

A folyekony alapanyagokat es a cukrot egy nagy kancsoba tesszuk, es finoman kevergetve fololdjuk benne a cukrot. Hozzaadjuk a gyumolcsoket es nagyon sok jeget.

Talalaskor minden poharba egyenlo mennyisegu gyumolcsot szedunk.




Sangria (4 szemelyre):

  • 1 uveg (750 ml) spanyol (vagy mas vorosbor),
  • 12 cl brandy,
  • 3 cl Triple Sec Curaçao, szodaviz izles szerint (elhagyhato),
  • 2 kiskanal porcukor,
  • jegkockak


Pohar: egy nagy kancso (min. 120 cl), 4 borospohar
Diszites: 2 citrom, 1 narancs es 1 alma vekonyra szeletelve es felbevagva

Egy nagy kancsoban addig kevergetjuk a cukrot, a bort, a brandyt es a Triple Secet, amig a cukor fololvad. Hozzaadjuk a gyumolcsot es nagyon sok jeget. 15 percig allni hagyjuk.Jol megkeverjuk, es izles szerint toltunk bele szodavizet.

Etyekwood 02-03-2006 13:47

:)

Köszönöm Reni!

Látjátok, van aki ide is ír:)

Rynok 11-25-2008 10:35

Na jó, itt az idő, hogy egy rég nem használt topic-ot újra felélesszünk! :)

Itt a tél, de idézzük fel a trópusok hangulatát!

Lambada

2 cl Blue Curacao
1 cl őszibaracklikőr
2 cl Malibu
2 cl őszibaracklé
1 cl ananászlé

Díszítés: 1 koktélcseresznye

Elkészítés: Rázzuk össze a sékerben az alapanyagokat a jéggel, és szűrjük hosszúitalos pohárba, sok jégre! A koktélcseresznyét tűzzük a pohár szélére!

Egészségetekre!:D

Ditke 11-25-2008 13:18

Valami meleg nincs?:)

Rynok 11-25-2008 13:27

Quote:

Originally Posted by Ditke (Post 197808)
Valami meleg nincs?:)

Már hogyne lenne!:) Íme az én forralt bor-receptem:

1 evőkanál mazsola
4 cl fehér rum
1 evőkanál cukor
5 cl fehérbor
1 darab citromhéj
1 csipetnyi fahéj

Elkészítés: A mazsolát a puncsospohárban rummal megöntözzük, és kicsit dagadni hagyjuk. A cukrot, fehérbort, citromhéjat és a fahéjat együtt felmelegítjük, de forrni nem hagyjuk, és a pohárba töltjük.

Egészségetekre!:)

Andrew 11-25-2008 19:01

Quote:

Originally Posted by Rynok (Post 197811)
Már hogyne lenne!:) Íme az én forralt bor-receptem:

1 evőkanál mazsola
4 cl fehér rum
1 evőkanál cukor
5 cl fehérbor
1 darab citromhéj
1 csipetnyi fahéj

Elkészítés: A mazsolát a puncsospohárban rummal megöntözzük, és kicsit dagadni hagyjuk. A cukrot, fehérbort, citromhéjat és a fahéjat együtt felmelegítjük, de forrni nem hagyjuk, és a pohárba töltjük.

Egészségetekre!:)

Nincs benne egy csöppet kevés bor? :o

Rynok 11-25-2008 19:08

Quote:

Originally Posted by Andrew (Post 197858)
Nincs benne egy csöppet kevés bor? :o

A rum bőven kárpótol érte... :)

Ditke 11-25-2008 19:11

Quote:

Originally Posted by Rynok (Post 197861)
A rum bőven kárpótol érte... :)

Igen, ha nem elég meleg, akkor is kiüt...:D:D:D

Andrew 11-25-2008 19:38

Quote:

Originally Posted by Rynok (Post 197861)
A rum bőven kárpótol érte... :)

Csak furcsálltam, nem mint ha ezekkel az arányokkal bajom lenne:D:D
Csak nem forralt bornak hívnám :p

Rynok 11-25-2008 20:07

Quote:

Originally Posted by Andrew (Post 197867)
Csak furcsálltam, nem mint ha ezekkel az arányokkal bajom lenne:D:D
Csak nem forralt bornak hívnám :p

Végülis... lehet akár forralt rumos-mazsolás bor is!:D

Ditke 11-25-2008 20:12

Quote:

Originally Posted by Andrew (Post 197867)
Csak furcsálltam, nem mint ha ezekkel az arányokkal bajom lenne:D:D
Csak nem forralt bornak hívnám :p

Miért? a rumot eltüntetik a kis alkesz mazsik...:D:D:D
más folyadék pedig nincs benne...:D:D:D

Rynok 11-25-2008 20:24

Viszont forralt italt nem csak borból lehet készíteni, íme erre egy kiváló példa:

Punch Dublin (kb. 8 pohár)

1/2 l víz
1 citrom leve
1 citrom reszelt héja
50 g cukor
50 g méz
1/2 fahéjrúd
700 ml Irish Whiskey
reszelt szerecsendió

Elkészítés: A vizet forráspontjáig felmelegítjük. A szerecsendió kivételével az összes adalékot hozzáadjuk, és az egészet keverés közben felmelegítjük, de forrni nem hagyjuk. Kivesszük a fahéjrudat, és a puncsra kevés szerecsendiót szórunk.

Egészségetekre!:)

Rynok 11-26-2008 21:55

Mojito

néhány mentalevél
2 cl citrom- vagy lime-lé
1 cl cukorszirup
4 cl fehér rum
kevés szódavíz

Díszítés: 1 mentaág

Elkészítés: A mentaleveleket a pohárban szétnyomkodjuk. Hozzáadjuk a citrom- vagy lime-levet és a cukorszirupot, majd megkeverjük. Adjunk hozzá SOK zúzott jeget és a rumot, majd keverjük meg. Adjunk hozzá egy kevés szódát, majd díszítsük a mentaággal!


Egészségetekre!:)

Tsobi 11-27-2008 16:50

Erre most összefutott a számban a nyál :rolleyes:

Rynok 11-27-2008 16:54

Quote:

Originally Posted by Tsobi (Post 198063)
Erre most összefutott a számban a nyál :rolleyes:

Hát akkor tessék kipróbálni!:D

vityu 11-27-2008 18:30

Quote:

Originally Posted by Rynok (Post 197982)
Mojito

néhány mentalevél
2 cl citrom- vagy lime-lé
1 cl cukorszirup
4 cl fehér rum
kevés szódavíz

Díszítés: 1 mentaág

Elkészítés: A mentaleveleket a pohárban szétnyomkodjuk. Hozzáadjuk a citrom- vagy lime-levet és a cukorszirupot, majd megkeverjük. Adjunk hozzá SOK zúzott jeget és a rumot, majd keverjük meg. Adjunk hozzá egy kevés szódát, majd díszítsük a mentaággal!


Egészségetekre!:)

Nekem úgy tűnik, mintha a rumos koktélokat részesítenéd előnyben... :D

Rynok 11-27-2008 19:03

Quote:

Originally Posted by vityu (Post 198075)
Nekem úgy tűnik, mintha a rumos koktélokat részesítenéd előnyben... :D

Nem feltétlenül. Hirtelen ezek jutottak eszembe. (Meg most csak az van itthon...:D)

Rynok 11-27-2008 19:07

De akkor legyen ma egy vodkás! Többféle recept is van a Cosmopolitan-re, én így szoktam készíteni:

Cosmopolitan

4 cl vodka
2 cl Cointreau
2 cl áfonyanektár
2 cl zöldcitromlé

Elkészítés: Az alapanyagokat sékerben jéggel jól összerázzuk, majd az italt koktélospohárba szűrjük.


Egészségetekre!:)

vityu 11-27-2008 20:09

Quote:

Originally Posted by Rynok (Post 198079)
De akkor legyen ma egy vodkás! Többféle recept is van a Cosmopolitan-re, én így szoktam készíteni:

Cosmopolitan

4 cl vodka
2 cl Cointreau
2 cl áfonyanektár
2 cl zöldcitromlé

Elkészítés: Az alapanyagokat sékerben jéggel jól összerázzuk, majd az italt koktélospohárba szűrjük.


Egészségetekre!:)

Egy normális adag pedig így néz ki:

8 cl vodka
4 cl Cointreau
4 cl áfonyanektár
4 cl zöldcitromlé

Mert hát ez a deci valami, valljuk be semmi... :D:D:D

rak_loo 11-27-2008 20:35

Quote:

Originally Posted by vityu (Post 198087)
Egy normális adag pedig így néz ki:

8 cl vodka
4 cl Cointreau
4 cl áfonyanektár
4 cl zöldcitromlé

Mert hát ez a deci valami, valljuk be semmi... :D:D:D

anya azt mondta ,hogy az ilyenekhez én még kicsi vagyok :D

Ati 11-27-2008 20:39

Quote:

Originally Posted by rak_loo (Post 198092)
anya azt mondta ,hogy az ilyenekhez én még kicsi vagyok :D

Szerintem az áfonyanektár miatt... :D

Ditke 11-27-2008 20:42

Quote:

Originally Posted by Ati (Post 198094)
Szerintem az áfonyanektár miatt... :D

:eek:dehooogy!:rolleyes: a jégtől torokgyulladást kap...:D

Tsobi 11-27-2008 20:43

Quote:

Originally Posted by Rynok (Post 198064)
Hát akkor tessék kipróbálni!:D

Nincs nekem időm most ilyesmire .. :)

Rynok 11-27-2008 21:52

Quote:

Originally Posted by vityu (Post 198087)
Egy normális adag pedig így néz ki:

8 cl vodka
4 cl Cointreau
4 cl áfonyanektár
4 cl zöldcitromlé

Mert hát ez a deci valami, valljuk be semmi... :D:D:D

A Cosmopolitan női pia, úgyhogy elég lesz nekik a normál adag is...

De ha mindenáron pörögni akarsz...

Speed

2 cl gin
2 cl fehér rum
2 cl tequila
2 cl citromlé
2 cl eperszirup
8 cl Red Bull

Díszítés: lime-gerezd

Elkészítés: A longdrinkes poharat 3/4-ig töltjük jégkockával, majd ráöntjük a gint, a rumot és a tequilát. A szirupot az ital aljára csorgatjuk, rátöltjük a citromlevet és az egészet felöntjük az energiaitallal.

Egészségedre!:D:D

rak_loo 11-27-2008 22:04

Quote:

Originally Posted by Rynok (Post 198099)
A Cosmopolitan női pia, úgyhogy elég lesz nekik a normál adag is...

De ha mindenáron pörögni akarsz...

Speed

2 cl gin
2 cl fehér rum
2 cl tequila
2 cl citromlé
2 cl eperszirup
8 cl Red Bull

Díszítés: lime-gerezd

Elkészítés: A longdrinkes poharat 3/4-ig töltjük jégkockával, majd ráöntjük a gint, a rumot és a tequilát. A szirupot az ital aljára csorgatjuk, rátöltjük a citromlevet és az egészet felöntjük az energiaitallal.

Egészségedre!:D:D


a speed tiltott cucc :D anya ezt is mondta :)

Rynok 11-27-2008 22:10

Quote:

Originally Posted by rak_loo (Post 198092)
anya azt mondta ,hogy az ilyenekhez én még kicsi vagyok :D

De ehhez nem:

Orange Shake

10 dkg eper
2 dl 100%-os rostos narancslé
2 evőkanál méz

Elkészítés: Megmossuk és kicsumázzuk az epret, majd földaraboljuk, összeturmixoljuk a narancslével és a mézzel. Jól behűtve töltjük a pohárba.


Egészségedre!:)

Rynok 11-27-2008 22:11

Quote:

Originally Posted by rak_loo (Post 198100)
a speed tiltott cucc :D anya ezt is mondta :)

A fű is! Mégis adják a birkáknak...:D:D

rak_loo 11-27-2008 22:15

Quote:

Originally Posted by Rynok (Post 198101)
De ehhez nem:

Orange Shake

10 dkg eper
2 dl 100%-os rostos narancslé
2 evőkanál méz

Elkészítés: Megmossuk és kicsumázzuk az epret, majd földaraboljuk, összeturmixoljuk a narancslével és a mézzel. Jól behűtve töltjük a pohárba.


Egészségedre!:)

ezt ki kell próbálni :) jónak hangzik és még anya sem haragszik érte

Tsobi 11-27-2008 22:16

Rynok,Te mixer-.ként dolgozol?

Rynok 11-27-2008 22:20

Quote:

Originally Posted by Tsobi (Post 198104)
Rynok,Te mixer-.ként dolgozol?

Nem, okmányirodában! :D De a barátaimnak elég soxor kevertem már koktélt, úgyhogy már belejöttem egy kicsit. De nem vagyok profi bártender...

Tsobi 11-27-2008 22:23

Quote:

Originally Posted by Rynok (Post 198105)
Nem, okmányirodában! :D De a barátaimnak elég soxor kevertem már koktélt, úgyhogy már belejöttem egy kicsit. De nem vagyok profi bártender...

Már csak azért kérdem,mert kedvet kaptam egy kis koktélozáshoz,gondoltam megejtek egy kis partyt :)

Rynok 11-27-2008 22:26

Quote:

Originally Posted by Tsobi (Post 198106)
Már csak azért kérdem,mert kedvet kaptam egy kis koktélozáshoz,gondoltam megejtek egy kis partyt :)

:)Örömmel hallom! Hát ha megírod, hogy milyen alapanyagok lesznek, szívesen összeállítok Neked egy itallistát, amit el tudsz készíteni.


All times are GMT +1. The time now is 16:25.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Design partly based on Hódító's design by Grafinet Team Kft.

Contents and games copyright (c) 1999-2020 - Queosia, Hódító

Partnerek: Játékok, civ.hu