Erdei gyümölcsös túrókorong

Jön a nyár jön a gyümölcs szezon írok nektek egy kis gyorsan elkészíthető finomságot :)
ami kell hozzá fél kiló tehéntúró
1 vaníliás cukor
cukor
pici só
étkezési zselatin 2 csapott evőkanál
méz
tejszín
friss menta
gyümölcsök: ribizli, eper, málna, szeder meg ami még tetszik
fél deci vörösbor
citrom

tehát először is összetörjük a túrót cukrozzuk mézezzük keverjük vágunk bele mentát lehet durvára vágni ezután beleriszáljuk a citromhéjat elkeverjük, 1 deci vizet melegítünk a zselatinunknak ha megmelegedett a víz beletoljuk a 2 csapott evőkanál zselatint és elkeverjük
hagyjuk hogy kihűljön
majd hozzáadjuk a túrónkhoz.
Ezután felverjük a tejszínünket kb. fél litert kemény habbá verjük adunk hozzá pici sót vaníliás cukrot a kemények csinálhatják habverővel a lusták géppel :D
no tehát a kihűlt túrós zselatinos trutymónkhoz adjunk a tejszínhabunkat frankón megforgatjuk elkeverjük és bevágjuk a hűtőbe.

Jön a gyümölcsmártásunk cukrozzuk esetleg méz megy bele a vörösbor majd trutymixoljuk belemehet a citromnak az vala leve és mehet a hűtőbe.

A túrónk akkor lesz frankó ha lesz egy kis keménysége azaz nem folyik szét és formázható.

Tálaláskor fagyiskanállal vagy két kanállal gombócokat vagy tojás formákat csinálunk mellé vagy rá öntjük az erdei gyümölcs szószunkat és friss mentalevéllel díszítjük. Illetve csokireszeléket szórhatunk a tetejére

Hidegen fogyasztandó!!! :) És nagyon finom :) remélem nem hagytam ki semmit :)

Egészségetekre! :)

majd ha lesz erőm leírom a vizsgatételeinket :D recepttel együtt

Ezt is lehet többféleképpen csinálni.
Mi vöröshagymával szoktuk. (és borsot is teszünk bele)
És ha olaj helyett eredeti házi majonézt teszünk bele úgyis nagyon finom.

Hát aki profi, annak könnyű:)

attól én nagyon nagyon messze állok :)

Én imádok sütni-főzni, és nyitott vagyok minden újra, így nagyon várom a receptjeidet:)
UI:Ha van egy-két remekművedről fotó annak is örülnék.

http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._7735444_n.jpg

Rákóczi Túrós lepény

http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._2272784_n.jpg

Sacher torta

Jaj de szép:) Kaphatok egy falatot?:)

hogy kell házi majonézt csinálni?