View Full Version : Koktél
Etyekwood
01-31-2006, 02:40
Na ide írhattok mindent, ami a koktélokkal kapcsolatos!
Ki mit ivott, szeret, csinált, hogyan csinálta, stb...;)
Etyekwood
02-01-2006, 15:50
D
Ezt azért nem akarom elhinni, hogy nem ivott még senki Koktél-t!
:)
Mike zoostorm
02-01-2006, 19:21
minek kepzelsz minket?? mi nem vagyunk annyira gazdagok...:) Egyszer volt szernecsem egy orgazmus koktelhoz, valami edes tejszinu lotyi volt, nem volt tul utos, es azota is azon gondolkodom hogy mi volt benne:) Remelem nem az "igazi cucc" :D:D
Etyekwood
02-01-2006, 19:35
:D:D
a hatás nem maradt el?:D
Mike zoostorm
02-01-2006, 19:40
de sajna igen. Aznap este egyedul mentem haza..:(
nemreg vettem egy koktelos konyvet, ha van ra igeny akkor irhatok par receptet...:)
Etyekwood
02-01-2006, 19:47
amúgy nem sokan nézik ezt meg:( de csak beindul, ha látják, hogy írsz:)
persze tedd be:D
a turmixok is idefernek? ugyanis vettem egy turmixgepet... csak turmixolni tud semmi facsaras meg ilyenek.. vmi jo otolet esetleg ? :)
Etyekwood
02-02-2006, 15:04
a turmixok is idefernek? ugyanis vettem egy turmixgepet... csak turmixolni tud semmi facsaras meg ilyenek.. vmi jo otolet esetleg ? :)
Persze:)
Jöhet minden, ami kevert:)
Nem tudom ki, hogy van vele, de én imádom a sangriát ... kaptam néhány fincsi recipét , ha van kedvetek próbáljátok ki ti is...
Konnyu Sangria (4 szemelyre):
1 uveg (750 cl) konnyu vorosbor lehutve,
15 cl frissen facsart narancsle leszurve,
15 cl oszibarackle,
7,5 cl frissen facsart
citromle leszurve,
1 kiskanal porcukor,
jegkockak
Pohar: egy nagy, 3-4 literes uvegtal, 4 borospohar
Diszites: 4 narancs, 2 citrom, 1 folszeletelt es felbevagott lime, 1 oszibarack, 3 meghamozott es folszeletelt sargabarack, 1 piros es 1 zold alma meghamozva, a maghaza nelkul es vekonyra szeletelve, 2 banan
karikakra vagva
A folyekony alapanyagokat es a cukrot egy nagy kancsoba tesszuk, es finoman kevergetve fololdjuk benne a cukrot. Hozzaadjuk a gyumolcsoket es nagyon sok jeget.
Talalaskor minden poharba egyenlo mennyisegu gyumolcsot szedunk.
Sangria (4 szemelyre):
1 uveg (750 ml) spanyol (vagy mas vorosbor),
12 cl brandy,
3 cl Triple Sec Curaçao, szodaviz izles szerint (elhagyhato),
2 kiskanal porcukor,
jegkockak
Pohar: egy nagy kancso (min. 120 cl), 4 borospohar
Diszites: 2 citrom, 1 narancs es 1 alma vekonyra szeletelve es felbevagva
Egy nagy kancsoban addig kevergetjuk a cukrot, a bort, a brandyt es a Triple Secet, amig a cukor fololvad. Hozzaadjuk a gyumolcsot es nagyon sok jeget. 15 percig allni hagyjuk.Jol megkeverjuk, es izles szerint toltunk bele szodavizet.
Etyekwood
02-03-2006, 13:47
:)
Köszönöm Reni!
Látjátok, van aki ide is ír:)
Na jó, itt az idő, hogy egy rég nem használt topic-ot újra felélesszünk! :)
Itt a tél, de idézzük fel a trópusok hangulatát!
Lambada
2 cl Blue Curacao
1 cl őszibaracklikőr
2 cl Malibu
2 cl őszibaracklé
1 cl ananászlé
Díszítés: 1 koktélcseresznye
Elkészítés: Rázzuk össze a sékerben az alapanyagokat a jéggel, és szűrjük hosszúitalos pohárba, sok jégre! A koktélcseresznyét tűzzük a pohár szélére!
Egészségetekre!:D
Valami meleg nincs?:)
Már hogyne lenne!:) Íme az én forralt bor-receptem:
1 evőkanál mazsola
4 cl fehér rum
1 evőkanál cukor
5 cl fehérbor
1 darab citromhéj
1 csipetnyi fahéj
Elkészítés: A mazsolát a puncsospohárban rummal megöntözzük, és kicsit dagadni hagyjuk. A cukrot, fehérbort, citromhéjat és a fahéjat együtt felmelegítjük, de forrni nem hagyjuk, és a pohárba töltjük.
Egészségetekre!:)
Már hogyne lenne!:) Íme az én forralt bor-receptem:
1 evőkanál mazsola
4 cl fehér rum
1 evőkanál cukor
5 cl fehérbor
1 darab citromhéj
1 csipetnyi fahéj
Elkészítés: A mazsolát a puncsospohárban rummal megöntözzük, és kicsit dagadni hagyjuk. A cukrot, fehérbort, citromhéjat és a fahéjat együtt felmelegítjük, de forrni nem hagyjuk, és a pohárba töltjük.
Egészségetekre!:)
Nincs benne egy csöppet kevés bor? :o
Nincs benne egy csöppet kevés bor? :o
A rum bőven kárpótol érte... :)
A rum bőven kárpótol érte... :)
Igen, ha nem elég meleg, akkor is kiüt...:D:D:D
A rum bőven kárpótol érte... :)
Csak furcsálltam, nem mint ha ezekkel az arányokkal bajom lenne:D:D
Csak nem forralt bornak hívnám :p
Csak furcsálltam, nem mint ha ezekkel az arányokkal bajom lenne:D:D
Csak nem forralt bornak hívnám :p
Végülis... lehet akár forralt rumos-mazsolás bor is!:D
Csak furcsálltam, nem mint ha ezekkel az arányokkal bajom lenne:D:D
Csak nem forralt bornak hívnám :p
Miért? a rumot eltüntetik a kis alkesz mazsik...:D:D:D
más folyadék pedig nincs benne...:D:D:D
Viszont forralt italt nem csak borból lehet készíteni, íme erre egy kiváló példa:
Punch Dublin (kb. 8 pohár)
1/2 l víz
1 citrom leve
1 citrom reszelt héja
50 g cukor
50 g méz
1/2 fahéjrúd
700 ml Irish Whiskey
reszelt szerecsendió
Elkészítés: A vizet forráspontjáig felmelegítjük. A szerecsendió kivételével az összes adalékot hozzáadjuk, és az egészet keverés közben felmelegítjük, de forrni nem hagyjuk. Kivesszük a fahéjrudat, és a puncsra kevés szerecsendiót szórunk.
Egészségetekre!:)
Mojito
néhány mentalevél
2 cl citrom- vagy lime-lé
1 cl cukorszirup
4 cl fehér rum
kevés szódavíz
Díszítés: 1 mentaág
Elkészítés: A mentaleveleket a pohárban szétnyomkodjuk. Hozzáadjuk a citrom- vagy lime-levet és a cukorszirupot, majd megkeverjük. Adjunk hozzá SOK zúzott jeget és a rumot, majd keverjük meg. Adjunk hozzá egy kevés szódát, majd díszítsük a mentaággal!
Egészségetekre!:)
Erre most összefutott a számban a nyál :rolleyes:
Erre most összefutott a számban a nyál :rolleyes:
Hát akkor tessék kipróbálni!:D
Mojito
néhány mentalevél
2 cl citrom- vagy lime-lé
1 cl cukorszirup
4 cl fehér rum
kevés szódavíz
Díszítés: 1 mentaág
Elkészítés: A mentaleveleket a pohárban szétnyomkodjuk. Hozzáadjuk a citrom- vagy lime-levet és a cukorszirupot, majd megkeverjük. Adjunk hozzá SOK zúzott jeget és a rumot, majd keverjük meg. Adjunk hozzá egy kevés szódát, majd díszítsük a mentaággal!
Egészségetekre!:)
Nekem úgy tűnik, mintha a rumos koktélokat részesítenéd előnyben... :D
Nekem úgy tűnik, mintha a rumos koktélokat részesítenéd előnyben... :D
Nem feltétlenül. Hirtelen ezek jutottak eszembe. (Meg most csak az van itthon...:D)
De akkor legyen ma egy vodkás! Többféle recept is van a Cosmopolitan-re, én így szoktam készíteni:
Cosmopolitan
4 cl vodka
2 cl Cointreau
2 cl áfonyanektár
2 cl zöldcitromlé
Elkészítés: Az alapanyagokat sékerben jéggel jól összerázzuk, majd az italt koktélospohárba szűrjük.
Egészségetekre!:)
De akkor legyen ma egy vodkás! Többféle recept is van a Cosmopolitan-re, én így szoktam készíteni:
Cosmopolitan
4 cl vodka
2 cl Cointreau
2 cl áfonyanektár
2 cl zöldcitromlé
Elkészítés: Az alapanyagokat sékerben jéggel jól összerázzuk, majd az italt koktélospohárba szűrjük.
Egészségetekre!:)
Egy normális adag pedig így néz ki:
8 cl vodka
4 cl Cointreau
4 cl áfonyanektár
4 cl zöldcitromlé
Mert hát ez a deci valami, valljuk be semmi... :D:D:D
Egy normális adag pedig így néz ki:
8 cl vodka
4 cl Cointreau
4 cl áfonyanektár
4 cl zöldcitromlé
Mert hát ez a deci valami, valljuk be semmi... :D:D:D
anya azt mondta ,hogy az ilyenekhez én még kicsi vagyok :D
anya azt mondta ,hogy az ilyenekhez én még kicsi vagyok :D
Szerintem az áfonyanektár miatt... :D
Szerintem az áfonyanektár miatt... :D
:eek:dehooogy!:rolleyes: a jégtől torokgyulladást kap...:D
Hát akkor tessék kipróbálni!:D
Nincs nekem időm most ilyesmire .. :)
Egy normális adag pedig így néz ki:
8 cl vodka
4 cl Cointreau
4 cl áfonyanektár
4 cl zöldcitromlé
Mert hát ez a deci valami, valljuk be semmi... :D:D:D
A Cosmopolitan női pia, úgyhogy elég lesz nekik a normál adag is...
De ha mindenáron pörögni akarsz...
Speed
2 cl gin
2 cl fehér rum
2 cl tequila
2 cl citromlé
2 cl eperszirup
8 cl Red Bull
Díszítés: lime-gerezd
Elkészítés: A longdrinkes poharat 3/4-ig töltjük jégkockával, majd ráöntjük a gint, a rumot és a tequilát. A szirupot az ital aljára csorgatjuk, rátöltjük a citromlevet és az egészet felöntjük az energiaitallal.
Egészségedre!:D:D
A Cosmopolitan női pia, úgyhogy elég lesz nekik a normál adag is...
De ha mindenáron pörögni akarsz...
Speed
2 cl gin
2 cl fehér rum
2 cl tequila
2 cl citromlé
2 cl eperszirup
8 cl Red Bull
Díszítés: lime-gerezd
Elkészítés: A longdrinkes poharat 3/4-ig töltjük jégkockával, majd ráöntjük a gint, a rumot és a tequilát. A szirupot az ital aljára csorgatjuk, rátöltjük a citromlevet és az egészet felöntjük az energiaitallal.
Egészségedre!:D:D
a speed tiltott cucc :D anya ezt is mondta :)
anya azt mondta ,hogy az ilyenekhez én még kicsi vagyok :D
De ehhez nem:
Orange Shake
10 dkg eper
2 dl 100%-os rostos narancslé
2 evőkanál méz
Elkészítés: Megmossuk és kicsumázzuk az epret, majd földaraboljuk, összeturmixoljuk a narancslével és a mézzel. Jól behűtve töltjük a pohárba.
Egészségedre!:)
a speed tiltott cucc :D anya ezt is mondta :)
A fű is! Mégis adják a birkáknak...:D:D
De ehhez nem:
Orange Shake
10 dkg eper
2 dl 100%-os rostos narancslé
2 evőkanál méz
Elkészítés: Megmossuk és kicsumázzuk az epret, majd földaraboljuk, összeturmixoljuk a narancslével és a mézzel. Jól behűtve töltjük a pohárba.
Egészségedre!:)
ezt ki kell próbálni :) jónak hangzik és még anya sem haragszik érte
Rynok,Te mixer-.ként dolgozol?
Rynok,Te mixer-.ként dolgozol?
Nem, okmányirodában! :D De a barátaimnak elég soxor kevertem már koktélt, úgyhogy már belejöttem egy kicsit. De nem vagyok profi bártender...
Nem, okmányirodában! :D De a barátaimnak elég soxor kevertem már koktélt, úgyhogy már belejöttem egy kicsit. De nem vagyok profi bártender...
Már csak azért kérdem,mert kedvet kaptam egy kis koktélozáshoz,gondoltam megejtek egy kis partyt :)
Már csak azért kérdem,mert kedvet kaptam egy kis koktélozáshoz,gondoltam megejtek egy kis partyt :)
:)Örömmel hallom! Hát ha megírod, hogy milyen alapanyagok lesznek, szívesen összeállítok Neked egy itallistát, amit el tudsz készíteni.
:)Örömmel hallom! Hát ha megírod, hogy milyen alapanyagok lesznek, szívesen összeállítok Neked egy itallistát, amit el tudsz készíteni.
Azt hiszem maradok a hagyományos módszernél és beülök valahová.. exem egy bárban dolgozik,talán ért hozzá valamelyest. Ha meg nem,akkor legalább nevetek egy jóízűt :p
Egyszer mindenképpen érdemes kipróbálni a koktélkészítést is! Szerintem jobban esik az, amit saját maga csinál az ember. Ráadásul a baráti kör előtt is lehet villogni...:)
Egyszer mindenképpen érdemes kipróbálni a koktélkészítést is! Szerintem jobban esik az, amit saját maga csinál az ember. Ráadásul a baráti kör előtt is lehet villogni...:)
Majd egyszer feltétlenül kipróbálom,ha eljön az ideje,remélem kérhetem a segítségedet .. :)
Természetesen! Persze csodát ne várj, én is csak szerény kezdő vagyok...:rolleyes:
Rynok ha tudsz valami fincsit ami otthoni dolgokból elkészíthető pl.: banán ^^ és alkoholmentes akkor kérlek írd le :)
Rynok ha tudsz valami fincsit ami otthoni dolgokból elkészíthető pl.: banán ^^ és alkoholmentes akkor kérlek írd le :)
Banánturmixnál kevés jobb dolog van :) Tej,cukor és banán. Botmixerrel összekuvasztod és nyami :)
Banánturmixnál kevés jobb dolog van :) Tej,cukor és banán. Botmixerrel összekuvasztod és nyami :)
csak azabaj,hogy ismerem :) de nekem is favorit :)
ui.:nekünk turmixgép van ^^
csak azabaj,hogy ismerem :) de nekem is favorit :)
Ez miért baj?
Ez miért baj?
Jól kell érteni.Nem baj csak valami más banánosat is ki akarok próbálni.:D:D
Rynok ha tudsz valami fincsit ami otthoni dolgokból elkészíthető pl.: banán ^^ és alkoholmentes akkor kérlek írd le :)
Banánból nekem ez jut eszembe:
Ba-Ba juice
1 őszibarack
1/2 banán
1 dl tej
2 teáskanál méz
1 csipet fahéj
tört jég
Elkészítés: A banánt és a barackot apróra daraboljuk. Turmixgépben a mézzel, a fahéjjal és a tejjel habosra keverjük. A tört jeget pohárba tesszük, ráöntjük az italt, a pohár peremét barackgerezdekkel díszítjük.
Egészségedre!:)
vBulletin® v3.8.1, Copyright ©2000-2012, Jelsoft Enterprises Ltd.